Notre carte

• Mise en bouche*
• Plat de l’instant* (10 €)
• Fromage
• ou Dessert*  du jour ou Petit Café Gourmand*

 Entrée + plat ou plat + dessert 18 €

Pomme et Saint Marcellin passés rapidement au four

Suprême de poulet jaune à la crème de morilles *

Fromage ou dessert*

                                    Mise en bouche * 

         Escalope de foie gras sur une salade de betterave rouge et fraise, caramel de vinaigre balsamique *

         Grosses asperges blanches, origine France, éclats de magret fumé, mayonnaise au cury Perle  Noire*

         Avocat au tourteau revu et corrigé*

                                                      Sorbet de digestion *

         Côte de porc fermière sans os, Label Rouge, tatin de fond d'artichaud, jus parfumé au thym et échalotes *

         Poisson du marché pôché dans un bouillon à la noix de coco* 

         Filet d'agneau mariné aux herbes aromatiques, jus au doux parfum de café*

          Fromage du moment  ou Fromage frais au coulis de fruits ou crème et sucre 

          Dessert*  Ou  Café Gourmand* (+2 €)

Fromage frais au coulis de fruits ou crème et sucre* 

Fromage du moment*

Coque de chocolat, mousse à la fêve de Tonka, éclats de banane, le tout arrosé d'un chocolat chaud  * 

Pana Cotta aux saveurs de jasmin-mandarine-amande sur un croustillant praliné*

Paris Brest éclair à la créme de nougat et fraises *

Café gourmand* 8.50€ (+2€ dans un menu)