Notre carte

• Mise en bouche*
• Plat de l’instant* (10 €)
• Fromage
• ou Dessert*  du jour ou Petit Café Gourmand*

                                        mise en bouche*

                        Poelée de foie gras, ratatouille de pêches au thym *

                                              ou

                 Méli-mélo de melon et pastèque aux éclats jambon et magret séché*   

                                     sorbet de digestion .*     

                                     Poisson du marché.  *

                                                  ou

             Tarte fine de caviar d'aubergine et de cèpes au Charolais (origine france) jus au parfum de poivron*

                                         Fromage du moment .

                                                               ou

                                       Dessert a choisir en début de repas .

                                    Ma version de la tartelette aux fraises*

                      Vacherin  du Jura, sorbet myrtilles et crème fromage blanc*

                                                 Café Gourmand. * (+2 €)

              Fondant de truite fumée minute, parfumée a l absinthe, creme d aneth. *

                                                           Granité*

             Hamburger Comtois (blanc de volaille, saucisse de Morteau, Vache qui rit) *

                                                  Fromage du moment

                                              Soufflé glacé a la griottine.*

                                                    Café gourmand (+ 2 €)*