Notre carte

Côté bistronomie

Formule à 14 € proposée à l'heure du déjeuner du lundi au vendredi sauf les jours fériés

  • Mise en bouche*
  • Plat de l’instant* (10 €)
  • Fromage
  • ou Dessert*  du jour ou Petit Café Gourmand*

Menu bistrot à 22 € proposé du lundi au vendredi midi et soir sauf les jours fériés

 Entrée + plat ou plat + dessert 18 €

 

Faisselle et magret de canard fumé sur un coulis de poivron rouge *

Truite au Savagnin*

 Fromage ou dessert*

Menu Ardoise

Menu à 37€ sans fromage et 40 € avec fromage ou Entrée +Plat 28€ ou Plat + Dessert 25 €

                                    Mise en bouche * 

          Créme brûlée de foie gras sur un lit de chutney de pêche de vigne et rhubarbe*

         Tarte fine de sardines sur caviar d'aubergine*

        
 Tartare de melon, jambon de montagne, granité au Rinquinquin*

                                  Sorbet de digestion *

         Tournedos d'Aubrac, crumble de basilic, jus de tomate (supplément +2€)*

         Filets de rouget, risotto crémeux à la sariette et sésame * 

         Duo de cotelettes d'agneau, éclair aux girolles et légumes, créme aux cocos de Paimpol et basilic*

          Fromage du moment  ou Fromage frais au coulis de fruits ou crème et sucre 

          Dessert*  Ou  Café Gourmand* (+2 €)

CARTE DES DESSERTS ET FROMAGES

desserts et fromages

Fromage frais au coulis de fruits ou crème et sucre* 

Fromage du moment*

 

Ma version de la tarte aux myrtilles * 

La mirabelle en 3 façons*

Baba savarin arrosé d'une liqueur de rose, coulis et sorbet de pastéque *

Café gourmand* 8.50€ (+2€ dans un menu)

 


* Produit "Fait Maison"
Prix net TTC, hors boissons, service compris
(Les prix entre parenthèses correspondent aux prix à la carte)