Notre carte

• Mise en bouche*
• Plat de l’instant* (10 €)
• Fromage
• ou Dessert*  du jour ou Petit Café Gourmand*

 Entrée + plat ou plat + dessert 18 €

Faisselle et magret de canard fumé sur un coulis de poivron rouge *

Truite au Savagnin*

 Fromage ou dessert*

                                    Mise en bouche * 

          Créme brûlée de foie gras sur un lit de chutney de pêche de vigne et rhubarbe*

         Tarte fine de sardines sur caviar d'aubergine*

         Tartare de melon, jambon de montagne, granité au Rinquinquin*

                                  Sorbet de digestion *

         Tournedos d'Aubrac, crumble de basilic, jus de tomate (supplément +2€)*

         Filets de rouget, risotto crémeux à la sariette et sésame * 

         Duo de cotelettes d'agneau, éclair aux girolles et légumes, créme aux cocos de Paimpol et basilic*

          Fromage du moment  ou Fromage frais au coulis de fruits ou crème et sucre 

          Dessert*  Ou  Café Gourmand* (+2 €)

Fromage frais au coulis de fruits ou crème et sucre* 

Fromage du moment*

Ma version de la tarte aux myrtilles * 

La mirabelle en 3 façons*

Baba savarin arrosé d'une liqueur de rose, coulis et sorbet de pastéque *

Café gourmand* 8.50€ (+2€ dans un menu)