Notre carte

• Mise en bouche*
• Plat de l’instant* (10 €)
• Fromage
• ou Dessert*  du jour ou Petit Café Gourmand*

                        mise en bouche*

           Tarte fine aux foie gras et escargots sur une pulpe de carottes des sable parfumée à la réglisse. *

                            ou

           De l asperge, des crevettes, du saumon, le tout en un eclair !*   

                             sorbet de digestion .*     

                            Poisson du marché.  *

                                       ou

               Cuisse de canard confite, préparée de facon " orientale" .*

                                         Fromage du moment .

                                                               ou

Dessert a choisir en début de repas .

Gouttes de gelée de fraises et de mandarines sur coulis de fraises.

Dome de chocolat noir sur un crumble de noisettes et de beurre salé.

Ou      Café Gourmand. * (+2 €)

Fondant de truite fumée minute, parfumée a l absinthe, creme d aneth. *

Granité*

Hamburger Comtois (blanc de volaille, saucisse de Morteau, Vache qui rit) *

Fromage du moment

ou Soufflé glacé a la griottine.

ou Café gourmand (+ 2 €)*